Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2005 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Domaine / Château | Belgrave |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 69,95 € |
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Jeunesse
2005 - 2009
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Maturité
2010 - 2015
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Apogée
2016 - 2026
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Déclin
2027 - 2037+
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Le Château Belgrave Haut-Médoc 2005 est un vin d'exception provenant de la région viticole très renommée de Bordeaux, plus précisément du Médoc, sous-région du Haut-Médoc. Ce vin rouge, produit en 2005, profite d'un millésime exceptionnel, souvent considéré comme l'un des meilleurs de la décennie. Cette année, les conditions climatiques étaient idéales pour la maturation des raisins, offrant une concentration et une richesse aromatique particulières. Le terroir du Haut-Médoc se distingue par ses sols graveleux qui favorisent un bon drainage et une excellente rétention de chaleur, conditions parfaites pour les cépages nobles du Médoc. Le Château Belgrave, avec son histoire et sa réputation bien établies dans le monde vinicole, utilise des techniques de vinification rigoureuses et traditionnelles pour produire un vin d'une grande élégance et complexité.
Côté accords mets-vins, ce Haut-Médoc 2005 se mariera parfaitement avec des viandes rouges comme un filet de bœuf ou un gigot d'agneau rôti. Les plats en sauce, notamment ceux à base de champignons ou de truffes, révèleront toute la profondeur aromatique de ce vin. Pour un accord régional, essayez avec un magret de canard aux morilles ou un confit de canard. Les fromages affinés, particulièrement les fromages à pâte dure comme le Comté ou le Cantal, seront aussi d'excellents compagnons de dégustation.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce Château Belgrave 2005 à une température de 16 à 18 degrés Celsius. Avant de goûter, prenez un moment pour observer la robe du vin, souvent d'un rouge profond et intense. Le nez dévoilera des arômes de fruits noirs, de cassis, de prune, avec des notes de cuir et de boisé apportées par l’élevage en fûts de chêne. En bouche, goûtez la structure tannique équilibrée, la rondeur et la longue finale. Ce vin mérite d'être décanté une heure avant la dégustation pour permettre une aération optimale, libérant ainsi toutes ses nuances et son bouquet complexe.
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