Vins Haut-Médoc Château Larose Trintaudon, Haut Medoc Rouge 2018 - 2018

Avis Viniou

Le Château Larose Trintaudon Haut-Médoc Rouge 2018 est un vin typique de la région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Haut-Médoc dans le Médoc. Cette région est célèbre pour ses vins rouges raffinés et équilibrés. Ce millésime 2018 se distingue par une intensité aromatique remarquable, issue d'un assemblage traditionnel de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le terroir graveleux et bien drainé du Médoc, associé aux conditions climatiques de 2018, favorise une maturation optimale des raisins, offrant ainsi un vin puissant avec des tanins bien présents et une belle structure. Le Château Larose Trintaudon, doté d'une longue histoire viticole, bénéficie d'une reconnaissance pour la qualité constante de ses vins et son attention aux détails dans la vinification.

Pour accompagner ce Haut-Médoc, pensez à des plats qui feront ressortir ses arômes riches et sa texture veloutée. Un entrecôte grillée, un cassoulet ou un magret de canard se marieront parfaitement avec ce vin, offrant une complémentarité de saveurs. Pour une touche régionale, un agneau de Pauillac, tendre et savoureux, accentuera le caractère du vin. Les fromages affinés, tels que le Cantal ou le Comté, apporteront également une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement, révélant sa complexité. En dégustant, commencez par observer sa robe rubis intense, avant de l'approcher du nez pour apprécier ses arômes de fruits noirs, de vanille et une touche de réglisse. En bouche, savourez son équilibre entre la structure tannique et la rondeur des fruits, promesse d'une belle longueur.