Avis Viniou
Le Château Duthil 2011, Cru Bourgeois du Haut-Médoc, est un vin rouge dont le terroir unique du Médoc, en Bordeaux, lui confère une grande qualité. Ce millésime, principalement composé de Cabernet Sauvignon et de Merlot, reflète une belle expression du Médoc. 2011 est considéré comme une année équilibrée, offrant des vins élégants avec une structure tannique soignée. Le terroir graveleux et le climat océanique tempéré de la région jouent un rôle crucial, apportant fraîcheur et complexité. Le Château Duthil, fort d'une histoire riche et d'un savoir-faire traditionnel, bénéficie d'une réputation grandissante dans la région et au-delà.
Pour sublimer les arômes de fruits rouges et d'épices de ce vin, accompagnez-le de viandes rouges grillées, de gibiers ou d'un magret de canard aux cerises. Des plats régionaux comme le confit de canard ou un carré d'agneau en croûte d'herbes accentueraient parfaitement la finesse et la richesse de ce Haut-Médoc.
Pour une dégustation optimale, servez le Château Duthil 2011 à une température de 16-18°C après un carafage d'environ une heure, ce qui permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Observez sa robe grenat aux reflets rubis, respirez ses fragrances de fruits noirs et de sous-bois, puis savourez sa bouche ample aux tanins fondus, révélant une finale persistante.
