Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Domaine / Château | Citran |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 41,65 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2028
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Déclin
2029 - 2033+
|
Le Château Citran 2009, un Haut-Médoc classique, est une belle expression de la région de Bordeaux. Ce vin rouge est typiquement composé d'un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, offrant un équilibre harmonieux entre structure et souplesse. Le millésime 2009 est reconnu pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant d'un climat chaud et sec qui a permis une maturité optimale des raisins. Le sol graveleux du Médoc contribue à la complexité aromatique et à la longévité du vin. Le Château Citran, avec une histoire remontant au XIIIe siècle, est réputé pour sa rigueur dans la viticulture et la vinification, produisant des vins élégants et bien définis.
Pour accompagner ce Haut-Médoc 2009, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties comme l'agneau ou le bœuf. Les plats mijotés, tels qu'un bœuf bourguignon ou un confit de canard, se marieront parfaitement avec la structure tannique et les arômes de fruits mûrs du vin. Des fromages affinés, tels qu’un comté ou un brie bien fait, peuvent également créer une belle harmonie gustative. Pour une touche régionale, servez-le avec un magret de canard à la bordelaise.
Servez ce vin à une température idéale de 17-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rubis profonde. Portez le verre à votre nez pour percevoir les arômes de cassis, de prune et les notes épicées discrètes. En bouche, prenez le temps de savourer son équilibre entre fruité et tanins fondus, avec une finale persistante. Décanter le vin une heure avant de le servir peut également aider à révéler toute sa complexité.
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