Vin Haut-Médoc Château Lanessan - 2014

Avis Viniou

Le Château Lanessan 2014 est un vin rouge issu de la réputée appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux, plus précisément le Médoc. Ce terroir est connu pour produire des vins élégants et structurés, caractérisés par un assemblage classique de cépages bordelais, typiquement du Cabernet Sauvignon et du Merlot. Le millésime 2014 est particulièrement apprécié pour sa complexité et son potentiel de vieillissement, résultant d'une année propice aux conditions climatiques équilibrées. Le Château Lanessan, avec son riche héritage viticole remontant au 19ème siècle, est reconnu pour ses traditions de vinification qui allient savoir-faire ancestral et modernité, garantissant finesse et profondeur à chaque cuvée.

Pour accompagner ce Haut-Médoc, optez pour des plats qui sauront sublimer ses subtils arômes de fruits noirs et ses épices. Un carré d’agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux cerises seraient de choix parfaits. En mettant à l'honneur la cuisine régionale, une entrecôte Bordelaise ou un confit de canard s’accorderaient également merveilleusement avec ce vin, dévoilant toute sa richesse et sa complexité.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Avant de déguster, prenez le temps d’observer sa couleur profonde et grenat. Appréciez ensuite ses arômes en le humant délicatement, puis en bouche, notez ses tanins soyeux et sa longueur harmonieuse. Laissez le vin respirer en carafe pendant au moins une heure avant la dégustation pour révéler tout son potentiel aromatique et gustatif.