Vin Haut-Médoc Château Sociando-Mallet - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château Sociandomallet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,90 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2012 - 2016
Maturité
2017 - 2021
Apogée
2022 - 2029
Déclin
2030 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Sociando-Mallet 2012, un vin rouge du Haut-Médoc, illustre parfaitement le caractère raffiné de la région bordelaise. Ce millésime allie une structure solide à une élégance discrète, typique des vins du Médoc, souvent composés majoritairement de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le terroir de cette région, marqué par des sols graveleux, offre un drainage parfait, garantissant ainsi des raisins de haute qualité. Le climat océanique tempéré favorise une maturation lente et régulière des grappes, conférant aux vins une belle complexité aromatique. Fondé au XVIIIe siècle, le Château Sociando-Mallet jouit d'une excellente réputation pour ses vins traditionnels, non classés, mais régulièrement salués pour leur constance et leur authenticité.

Pour magnifier ce vin, optez pour des viandes rouges grillées ou en sauce, telles qu'un magret de canard aux cèpes ou un gigot d'agneau. Son caractère tannique et équilibré s'accorde également bien avec un plateau de fromages affinés, notamment ceux à pâte dure comme le Comté. Les plats régionaux comme le confit de canard ou une entrecôte bordelaise s'harmonisent parfaitement avec les arômes de fruits noirs et les notes boisées de ce cru.

Pour apprécier pleinement ce millésime 2012, servez-le à une température d'environ 16-18°C. Commencez par observer sa robe rubis profonde et brillante. Au nez, prenez le temps de capturer ses arômes de cassis, de mûre, accompagnés de légères notes vanillées et épicées issues de l’élevage en barriques. En bouche, savourez son équilibre entre acidité et tanins veloutés, et terminez par sa finale persistante. Pour une meilleure expérience, il est conseillé de le décanter une heure avant dégustation pour libérer tous ses arômes.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)

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