Vin Haut-Médoc Château Cantemerle - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
Château Cantemerle
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château Cantemerle
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 60,02 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2026
Déclin
2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Cantemerle 2007 est un vin rouge de Bordeaux, issu de l'appellation Haut-Médoc, réputée pour ses vins riches et structurés. Ce vin provient du prestigieux terroir du Médoc, connu pour ses sols graveleux qui favorisent un drainage optimal, idéal pour la culture des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. Le millésime 2007, bien qu'ayant rencontré des conditions climatiques capricieuses, a bénéficié des soins attentifs des vignerons, permettant l'élaboration d'un vin élégant, marqué par des tanins souples et une belle acidité. Le Château Cantemerle, domaine historique classé Grand Cru depuis 1855, est réputé pour sa quête constante de qualité et son respect des traditions viticoles.

Pour mettre en valeur ce Haut-Médoc, optez pour des plats qui subliment son caractère fruité et ses tanins raffinés. Un carré d'agneau au romarin, un magret de canard aux cerises ou un gratin de pommes de terre accompagneront parfaitement ce vin. Pour un accord régional, un entrecôte bordelaise, accompagnée de cèpes, s'harmoniserait à merveille avec la complexité aromatique du Château Cantemerle.

Pour apprécier pleinement ce 2007, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Prenez le temps de l'observer pour admirer sa robe grenat profonde, puis humez-en le bouquet, où se mêlent des arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et une touche épicée. Enfin, en bouche, goûtez à sa texture soyeuse et à sa finale persistante. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou bénéficier d'un passage en carafe pour révéler tous ses arômes.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Chateau Cantemerle
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Chateau Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1986
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1977
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1974
Château Cantemerle
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cantemerle
Bouteille (75cl)

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