Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Domaine / Château | Sociandomallet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 38,90 € |
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Jeunesse
2017 - 2019
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Maturité
2020 - 2023
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Apogée
2024 - 2031
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Déclin
2032 - 2016+
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Le Château Sociando-Mallet 2017 est un vin rouge de la région prestigieuse du Haut-Médoc, située dans le vaste vignoble bordelais. Ce vin incarne l'élégance et la complexité propres à cette appellation, souvent composée majoritairement de cabernet sauvignon et de merlot. Le millésime 2017, connu pour sa finesse, résulte d'un terroir bien-drainé et de techniques de vinification soignées qui mettent en valeur des notes de fruits noirs et un équilibre harmonieux. Le Médoc bénéficie d'un climat tempéré, avec une influence océanique qui assure des maturations lentes, favorisant des vins de structure. Le Château Sociando-Mallet s’est forgé une réputation solide grâce à son histoire enrichissante et son engagement constant envers la qualité.
Pour magnifier ce Haut-Médoc, misez sur des plats qui soulignent sa complexité et son corps. Un bœuf Bourguignon ou un gigot d'agneau à l'ail et au romarin s’allieront parfaitement à ce vin pour révéler ses saveurs profondes. Les fromages affinés comme le Comté ou un Brie de Meaux créent aussi de belles harmonies. Pour une touche régionale, dégustez-le avec un magret de canard bordelais, dont les saveurs sublimeront les arômes fruités et épicés du vin.
Pour une dégustation optimale de ce 2017, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C, après une aération d'une heure pour révéler pleinement ses arômes complexes. Commencez par admirer la couleur rubis du vin, puis tournez le verre pour libérer ses arômes délicats de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Enfin, prenez le temps de le savourer en bouche, appréciez sa structure tannique, son équilibre et sa finale persistante.
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