Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Domaine / Château | Cambon La Pelouse |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 19,10 € |
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Jeunesse
2020 - 2022
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Maturité
2023 - 2026
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Apogée
2027 - 2034
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Déclin
2035 - 2040+
|
Le Château Cambon La Pelouse 2018 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément du Médoc, dans l'appellation Haut-Médoc. Issu d'un assemblage typique de Bordeaux, bien que le détail ne soit pas précisé ici, il pourrait inclure du Merlot, du Cabernet Sauvignon et du Petit Verdot. Le millésime 2018 est réputé pour sa maturité et sa concentration, offrant des vins riches et expressifs, soutenus par la structure typique des sols graveleux du Médoc. Les techniques de vinification, combinant tradition et modernité, permettent de révéler un vin élégant et complexe. Bordeaux est mondialement reconnu pour son climat océanique tempéré, ses terroirs variés et sa longue tradition viticole, influençant un style de vin souvent sophistiqué. Le Château Cambon La Pelouse bénéficie d’une réputation solide, ancrée dans l’histoire viticole de Bordeaux, offrant des vins de qualité constante.
Pour accompagner ce vin, des plats de viande rouge, comme un magret de canard aux cerises ou un rôti de bœuf aux herbes, seraient idéaux. Le caractère structuré et fruité du vin complémente parfaitement la richesse de ces plats. Des fromages affinés, tels que le comté, ou des plats régionaux comme la lamproie à la bordelaise, s’harmoniseront également délicieusement avec ce Haut-Médoc, mettant en valeur ses nuances subtiles et ses arômes.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Avant de déguster, observez sa robe, généralement sombre et intense. En nez, prenez le temps de découvrir ses arômes de fruits noirs, d'épices et sa légère touche boisée. En bouche, appréciez sa structure tannique, équilibrée par une belle acidité et une finale élégante. Une légère aération avant la dégustation permettra de magnifier ses arômes.
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