Vin Haut-Médoc Château La Lagune - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Château La Lagune

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Domaine / Château	La Lagune
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	30,75 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2019 - 2021

Maturité

2022 - 2025

Apogée

2026 - 2033

Déclin

2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Château La Lagune 2019 est un vin rouge somptueux provenant de l'appellation Haut-Médoc, nichée sur la prestigieuse rive gauche de Bordeaux. Issu d’un terroir exceptionnel de graves, ce vin exprime avec brio la richesse du Médoc grâce à un millésime particulièrement réussi. Les cépages dominants, souvent un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, apportent structure, complexité et élégance au vin. La vinification soignée, alliant tradition et modernité, permet de révéler tout le potentiel du fruit et du terroir. Le climat tempéré de la région, aux étés chauds et hivers doux, combiné à des sols graveleux et bien drainés, contribue à la maturation optimale des raisins, offrant au vin des tanins soyeux et une profondeur aromatique impressionnante. Le Château La Lagune, avec son histoire remontant au XVIIIe siècle, jouit d'une réputation bien établie pour ses vins élégants et bien équilibrés.

Pour sublimer ce Château La Lagune 2019, optez pour des mets raffinés qui mettront en valeur ses arômes complexes et sa structure tannique. Un magret de canard rôti aux figues ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence s'accorderaient parfaitement avec ce rouge racé. Pour une touche régionale, pensez à un confit de canard accompagné de pommes de terre sarladaises, ou une entrecôte bordelaise avec une sauce aux échalotes. Les fromages affinés comme le comté ou le brie de Meaux constituent aussi une excellente option pour un accord gourmet.

Pour apprécier pleinement ce Château La Lagune 2019, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Avant de le déguster, laissez-le s’aérer dans un décanteur durant une bonne heure pour permettre aux arômes de se développer. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe du vin, d'un rouge profond aux reflets pourpres. Ensuite, prenez le temps de humer le bouquet, qui dévoile des arômes de fruits noirs, de tabac et de nuances boisées. Enfin, en bouche, appréciez l'attaque pleine de fraîcheur, les tanins fins et fondus, et la belle longueur en finale. Bonne dégustation !

Autre millésime

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château La Lagune

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château La Lagune

Château La Lagune

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Château La Lagune

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1982

Chateau La Lagune

Château La Lagune

Bouteille (75cl)

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