Vin Haut-Médoc Château Sociando-Mallet - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Haut-Médoc
Château Sociando-Mallet
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Domaine / Château Sociandomallet
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 60 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2011
Maturité
2012 - 2016
Apogée
2017 - 2024
Déclin
2025 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Sociando-Mallet est un éminent représentant de l'appellation Haut-Médoc, situé dans la prestigieuse région de Bordeaux, notamment connue pour ses vins rouges structurés et élégants. Le millésime 2007 offre un aperçu d'une année marquée par un climat capricieux, avec un été frais suivi d'un bel automne, permettant aux grappes de mûrir lentement. Ce vin rouge, typiquement composé des cépages cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, se distingue par ses arômes de fruits noirs, d'épices et une note légèrement boisée due à un vieillissement en fûts de chêne. Le terroir, composé de sols graveleux aux sous-sols argileux, contribue à la richesse et à la complexité de ce vin. Le Château Sociando-Mallet, fondé au 19e siècle, jouit d'une réputation solide pour son approche méticuleuse et la qualité constante de ses vins.

Pour accompagner ce Château Sociando-Mallet 2007, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, comme un carré d'agneau ou un magret de canard. Les saveurs ombragées et la texture tannique du vin s'équilibreront merveilleusement avec la profondeur et la succulence de ces plats. Ne négligez pas la cuisine régionale bordelaise, comme un entrecôte à la bordelaise, qui s'harmonise parfaitement avec les notes boisées et les tanins soyeux du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Commencez par l'observer dans le verre, notant sa robe profonde et ses reflets grenat. Puis, libérez ses arômes en faisant tourner le vin, humant les parfums de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Enfin, lors de la dégustation, laissez le vin évoluer en bouche, révélant sa structure équilibrée et son élégante finale.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Sociando Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet
Bouteille (75cl)

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