Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Domaine / Château | Sociandomallet |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 56 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2019
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Apogée
2020 - 2029
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Déclin
2030 - 2039+
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Le Château Sociando-Mallet 2010, provenant de l'appellation Haut-Médoc, est un vin rouge de la prestigieuse région de Bordeaux. Ce vin est généralement élaboré à partir de cépages traditionnels bordelais tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Cabernet Franc. Le millésime 2010 est reconnu pour sa structure tannique solide, son potentiel de garde et ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et de notes fumées. Le terroir du Médoc, avec ses sols graveleux, offre des conditions idéales pour des vins puissants et élégants. Le climat océanique tempéré favorise la maturation optimale des raisins, accentuant la finesse et la richesse du vin. Château Sociando-Mallet, peu connu au XIXe siècle, s’est imposé grâce à la passion et l'expertise de son propriétaire actuel, Jean Gautreau, qui a su en faire un domaine de renom.
Pour accompagner ce vin, des mets savoureux à base de viande rouge grillée ou rôtie, comme un entrecôte bordelaise ou un gigot d'agneau, révèleront l'intensité et la profondeur aromatique de ce Haut-Médoc. Des plats en sauce, tels qu'un coq au vin ou un cassoulet, offriront une harmonie parfaite avec ses tannins robustes. Des fromages affinés comme le Cantal ou le Comté, ainsi que des plats régionaux bordelais, complèteront idéalement la dégustation.
Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe sombre et dense. Ensuite, prenez le temps de sentir ses arômes généreux de fruits mûrs et d'épices, avant de le goûter et d'apprécier sa structure, son équilibre et sa finale persistante. Ces étapes garantiront une expérience gustative mémorable avec ce vin.
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