Vin Haut-Médoc claire villars lurton - ceres - 2022

Avis Viniou

Le Château Claire Villars Lurton, situé dans l'appellation Haut-Médoc de la prestigieuse région viticole du Médoc à Bordeaux, nous offre sa Cuvée Ceres 2022, un vin rouge typique de son terroir. Le sol graveleux typique du Haut-Médoc, allié à un climat tempéré, permet à ce vin d'exprimer toute la complexité aromatique des cépages bordelais. Le millésime 2022 est jeune, promettant une belle évolution avec le temps. Connue pour son savoir-faire traditionnel et ses pratiques respectueuses de l'environnement, la maison Claire Villars Lurton perpétue une longue tradition de qualité et d'élégance viticole.

Pour accompagner ce vin, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un magret de canard ou un carré d'agneau, pour sublimer ses notes fruitées et tanniques. Des plats régionaux, comme le confit de canard ou le bœuf bordelais, se marieraient également à merveille avec ses arômes puissants et sa structure robuste, garantissant une belle harmonie gustative.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Ceres 2022, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage de deux heures permettra d’aérer le vin et de révéler ses arômes les plus subtils. En dégustation, observez sa belle robe rubis, humez ses arômes de fruits rouges et noirs accompagnés de notes boisées, puis dégustez en ressentant la délicatesse de ses tanins et sa longue finale en bouche. La dégustation sera une expérience riche et mémorable.