Vin Haut-Médoc Sociando-Mallet - 2015 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Haut-Médoc

Sociando-Mallet

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Region	Bordeaux
Appellation	Haut-Médoc
Domaine / Château	Sociandomallet
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	32,08 €

Phase de vieillisement

Jeunesse

2015 - 2019

Maturité

2020 - 2025

Apogée

2026 - 2036

Déclin

2037 - 2047+

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Avis Viniou

Le Sociando-Mallet 2015 est un superbe vin rouge de la région prestigieuse du Médoc, à Bordeaux. Ce vin, bien que non précisé dans le mélange, est généralement assemblé de Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois de Cabernet Franc, caractéristiques de cette appellation. Le millésime 2015 est reconnu pour son équilibre et sa profondeur, bénéficiant d'un climat parfait qui a permis d'obtenir des raisins de qualité exceptionnelle. Le terroir de Haut-Médoc est marqué par ses sols graveleux, offrant aux vignes un excellent drainage. Fondé par Jean Gautreau en 1969, le Château Sociando-Mallet jouit d'une réputation d'excellence grâce à ses vins puissants et élégants.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un magret de canard ou un bœuf en croûte. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, s'harmoniseront également bien avec ses arômes de sous-bois et ses notes poivrées. Pour un accord régional, le confit de canard ou une tourte bordelaise s'avéreront être des choix délicieux.

Lors de la dégustation, servez le Sociando-Mallet 2015 à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra aux arômes de se développer pleinement. Prenez le temps d'observer sa robe grenat profonde, puis humez les arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et d'épices avant de le goûter. En bouche, appréciez sa structure tannique bien intégrée et sa finale persistante, révélant tout le savoir-faire du Château.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023

SOCIANDO-MALLET ?

Sociando-Mallet

Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Sociando-Mallet

Sociando-Mallet

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996

Sociando-Mallet

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995

Sociando-Mallet

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

SOCIANDO-MALLET ?

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Sociando-Mallet

Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1979

SOCIANDO-MALLET ?

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Sociando-Mallet

Bouteille (75cl)

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