Vin Non spécifié Château La Fleur Bellevue - 2018

Avis Viniou

Château La Fleur Bellevue 2018 est un vin rouge produit dans la célèbre région viticole de Bordeaux, bien que son appellation ne soit pas spécifiée. Bordeaux est réputée pour ses vins d'assemblage, généralement dominés par le Merlot, le Cabernet Sauvignon ou le Cabernet Franc. Bien que le cépage de ce vin ne soit pas précisé, attendez-vous à une belle richesse et une structure harmonieuse typique des vins bordelais. Le millésime 2018 a été particulièrement bon pour Bordeaux, offrant des vins d'une belle concentration grâce à des conditions climatiques favorables. Situé sur un terroir diversifié avec des sols argilo-calcaires, le Château La Fleur Bellevue profite d'une histoire riche et d'une réputation de qualité, produisant des vins avec précision et soin.

Pour accompagner ce vin rouge, optez pour des plats qui accentueront ses nuances. Les viandes rouges grillées, telles que le bœuf ou l'agneau, se marient parfaitement avec sa structure tannique. Pensez également à des plats régionaux comme le confit de canard ou le magret, qui feront ressortir les arômes subtils du vin. Un plateau de fromages affinés, notamment ceux à pâte dure comme le Comté ou le Cantal, complète également bien ce vin.

Lors de la dégustation, servez le Château La Fleur Bellevue à une température de 16 à 18°C, après l'avoir carafé pendant environ une heure pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. En observant sa robe, vous remarquerez probablement une belle intensité de couleur. Le nez dévoilera une palette aromatique complexe, typique des rouges bordelais, avec des notes de fruits rouges, d'épices et peut-être un soupçon de boisé. En bouche, savourez sa texture et son équilibre, tout en appréciant la persistance de ses arômes.