Vin Non spécifié Chateau Turcaud - Cuvée Majeure - 2012

Avis Viniou

Le Château Turcaud, situé dans la région renommée de Bordeaux, nous offre ici sa cuvée Majeure Blanc de 2012, un assemblage harmonieux typique de cette riche région viticole. S'il n'est pas précisé pour le cépage, Bordeaux utilise souvent le Sauvignon Blanc, le Sémillon et parfois la Muscadelle pour ses vins blancs. Ce millésime riche en histoire a bénéficié de conditions climatiques idéales, offrant des vins équilibrés avec une belle expression aromatique. Bordeaux, et en particulier ses terroirs argilo-calcaires, influence fortement le caractère frais et minéral de ce vin. Le Château Turcaud, avec son histoire de qualité et sa réputation de producteur rigoureux, continue de séduire les amateurs de vin.

Pour sublimer ce blanc, optez pour des fruits de mer frais, un poisson grillé ou des plats à base de volaille avec des notes d'agrumes. Des spécialités bordelaises comme les huîtres du bassin d’Arcachon s'accorderont aussi magnifiquement avec ce vin. Les saveurs marines et citronnées souligneront la vivacité et la finesse aromatique de cette cuvée.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à 10-12°C, une température qui préservera sa fraîcheur et ses arômes. Un léger carafage de 20 minutes pourra libérer ses subtilités. Lors de la dégustation, commencez par observer sa belle robe dorée, puis envoûtez-vous des arômes exotiques avant de savourer sa minéralité en bouche, révélant un équilibre entre vivacité et ampleur.