Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Domaine / Château | Lynchbages |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 152,50 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2020
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Apogée
2021 - 2033
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Déclin
2034 - 2048+
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Le Château Lynch-Bages, situé dans l'appellation Pauillac, est un vin prestigieux de la région Médoc, à Bordeaux. Le millésime 2009 est considéré comme exceptionnel, offrant des vins de grande concentration et d'élégance. Ce Pauillac rouge est typiquement un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, bénéficiant d'un terroir gravelo-sableux. Les techniques de vinification traditionnelles utilisées ici amplifient la structure et la longévité du vin. Bordeaux, connue pour son climat océanique tempéré avec des étés chauds et des hivers doux, procure un terroir unique qui influence ses vins. Le Château Lynch-Bages, avec son histoire remontant au XVIIIe siècle, est réputé pour sa consistance qualitative et son patrimoine.
Pour sublimer ce Pauillac 2009, envisagez des accords avec des viandes riches telles qu'un magret de canard, une côte de bœuf grillée ou un gigot d'agneau rôti. Les plats en sauce comme un civet de cerf ou une daube de bœuf créent également une alliance parfaite avec sa structure tannique et ses arômes intenses. Explorez la cuisine régionale avec un entrecôte bordelaise au cèpes ou un confit de canard pour une parfaite harmonie gustative.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 17-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe profonde, puis faites tourner le vin dans votre verre pour libérer les arômes de cassis, de cèdre et de sous-bois. Inspirez ensuite profondément avant de le goûter pour percevoir ses tanins veloutés, son équilibre et sa finale persistante.
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