Vin Pauillac Château Latour - 1982

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Latour
1982

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1982
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Latour
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 539,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1982 - 1991
Maturité
1992 - 2007
Apogée
2008 - 2033
Déclin
2034 - 2054+

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Avis Viniou

Le Château Latour 1982 est un vin emblématique de l'appellation Pauillac, situé dans la région prestigieuse du Médoc à Bordeaux. Ce vin rouge, issu d'un millésime exceptionnel, bénéficie du riche terroir de grave qui domine cette région, conférant aux vins leur robustesse et une complexité aromatique. Le millésime 1982 est notamment célèbre pour sa longévité et sa superbe capacité de garde, révélé dans un assemblage classique de Cabernet Sauvignon, Merlot, et une touche de Cabernet Franc et Petit Verdot. Reconnu pour ses tanins puissants mais soyeux et sa profondeur, le Château Latour est un modèle du savoir-faire bordelais. Le climat océanique tempéré, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, contribue au développement optimal de la vigne, influençant profondément le profil du vin. Avec une histoire riche datant de l'époque romaine et une réputation inégalée, Château Latour est un pilier du panorama viticole mondial.

Pour sublimer ce Pauillac, des mets comme un carré d'agneau épicé ou une entrecôte grillée révèleront ses tanins soyeux et sa profondeur aromatique. Les fromages affinés tels qu’un Comté vieux ou une tomme de Savoie offrent également une belle harmonie. Des plats bordelais classiques, comme le magret de canard aux cèpes ou une lamproie à la bordelaise, feront également écho aux saveurs terreuses et aux caractères épicés du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale entre 16 et 18°C après un carafage d'environ 2 heures pour en libérer les arômes complexes. Commencez par observer la robe intense et profonde du vin, marquée par des reflets grenat. Appréciez ensuite le nez riche, dominé par des notes de cassis, de cuir et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par la structure veloutée et les saveurs persistantes de fruits noirs, accompagnées de nuances de tabac et de bois de cèdre.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Latour
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Chateau Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1982
Chateau Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1976
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1946
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1943
Château Latour
Bouteille (75cl)

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