Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1995 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Domaine / Château | Mouton Rothschild |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 449 € |
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Jeunesse
1995 - 2004
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Maturité
2005 - 2015
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Apogée
2016 - 2036
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Déclin
2037 - 2057+
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Le Château Mouton Rothschild 1995, issu de l'illustre appellation Pauillac dans la région du Médoc à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Ce millésime révèle un assemblage de cépages classiques bordelais, principalement du Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et parfois une touche de Petit Verdot. 1995 a été une année marquée par un climat favorable, conférant au vin une remarquable structure tannique et un potentiel de vieillissement prononcé. Le terroir de Pauillac, avec ses sols graveleux bien drainés, joue un rôle crucial dans l'élaboration de ces vins puissants et complexes. Le Château Mouton Rothschild est reconnu pour son histoire prestigieuse et son engagement envers des techniques de vinification méticuleuses et innovantes, renforçant sa position parmi les premiers crus classés.
Pour sublimer ce Pauillac, optez pour des plats raffinés qui complètent sa richesse en arômes. Un carré d'agneau rôti aux herbes, une entrecôte grillée ou un magret de canard aux cerises créeront une harmonie parfaite. Les champignons sauvages ou les truffes accentueront les notes terreuses subtiles du vin. Pour un accord régional, un confit de canard bordelais saura mettre en valeur la profondeur de ce Mouton Rothschild.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un temps de carafage d'environ 2 heures est recommandé pour permettre au vin de respirer et de dévoiler toute sa complexité aromatique. Observez sa robe profonde, découvrez ses arômes de cassis, de cèdre et de cuir. Au palais, savourez sa texture opulente, ses tannins soyeux et sa finale persistante.
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