Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Domaine / Château | Pontetcanet |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 175 € |
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Jeunesse
2009 - 2013
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Maturité
2014 - 2018
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Apogée
2019 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
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Le Château Pontet-Canet 2009 est un vin rouge exceptionnel provenant de l'appellation Pauillac, dans la célèbre région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce millésime 2009 est particulièrement prisé pour sa qualité remarquable, marqué par une belle concentration et une complexité aromatique. Composé principalement de cépages cabernet sauvignon et merlot, ce vin reflète parfaitement le terroir de gravier qui est typique de Pauillac, offrant puissance et élégance. Le climat tempéré de Bordeaux, avec son influence océanique, contribue à la maturation parfaite des raisins. Château Pontet-Canet est un domaine prestigieux, reconnu pour ses pratiques biodynamiques et son histoire riche remontant au XVIIIe siècle, ce qui lui confère une solide réputation pour la production de vins de haute qualité.
Pour accompagner ce Pauillac 2009, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront sublimer ses arômes complexes. Un carré d'agneau rôti aux herbes provençales ou un bœuf braisé seraient des choix parfaits, permettant aux tanins veloutés de s'harmoniser avec les saveurs robustes de la viande. Vous pouvez également envisager des accords avec des plats régionaux comme le confit de canard ou encore un plateau de fromages affinés, notamment un comté ou un brie aux truffes, qui sauront exalter les notes fruitées et épicées du vin.
Pour apprécier pleinement ce Château Pontet-Canet 2009, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est recommandé de le carafer pendant environ 2 à 3 heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez tout d'abord sa robe dense et pourpre. Ensuite, prenez le temps de sentir ses arômes de cassis, de cuir et de notes grillées. Enfin, en bouche, savourez sa structure généreuse et ses tanins mûrs en prenant soin de noter les nuances subtiles qu’il révèle.
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