Vin Pauillac Château Mouton Rothschild - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Mouton Rothschild
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Mouton Rothschild
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 700 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2024 - 2027
Maturité
2028 - 2032
Apogée
2033 - 2047
Déclin
2048 - 2062+

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Avis Viniou

Le Château Mouton Rothschild 2023, provenant de l'appellation Pauillac dans le Médoc, Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Connu pour ses cépages nobles comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce Château produit des vins puissants, structurés et complexes. Le millésime 2023, influencé par le terroir unique de graves profondes et un climat tempéré régulé par la proximité de l'estuaire de la Gironde, promet un grand potentiel de garde. Les techniques de vinification, souvent innovantes et précises au Château Mouton Rothschild, garantissent une extraction parfaite et un vieillissement en fûts de chêne maîtrisé. Ce domaine, classé Premier Cru en 1973, est reconnu pour son histoire riche et sa réputation d'alliance parfaite entre tradition et modernité, synonyme d'excellence viticole.

Pour accompagner ce Pauillac 2023, envisagez des plats raffinés comme un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard avec une sauce au vin rouge. Les viandes rouges grillées ou des plats en sauce, tels qu'un bœuf bourguignon ou un confit de canard, accentueront la profondeur du vin et ses tanins soyeux. En ce qui concerne les accords régionaux, une entrecôte à la bordelaise ou des cèpes à la bordelaise seraient également des choix judicieux qui exalteront les arômes de fruits noirs et d'épices ainsi que la riche texture de ce Pauillac.

Pour savourer pleinement ce Château Mouton Rothschild 2023, servez-le idéalement à une température de 16 à 18°C après un carafage d'environ une à deux heures pour laisser le vin s'ouvrir et développer ses arômes complexes. Avant de le déguster, observez la robe souvent profonde et intense. En second lieu, humez le verre pour apprécier une palette aromatique de cassis, cèdre et vanille. Enfin, en bouche, recherchez une structure droite et noble, un équilibre parfait et une finale persistante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton-Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château mouton rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1974
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1969
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1968
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1964
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)

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