Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2000 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Domaine / Château | Lynch Moussas |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 68 € |
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Jeunesse
2003 - 2007
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Maturité
2008 - 2015
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Apogée
2016 - 2026
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Déclin
2027 - 2037+
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Le Château Lynch-Moussas 2000 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Pauillac, situé dans la région du Médoc à Bordeaux. Ce millésime, particulièrement apprécié, révèle la profondeur et la complexité typiques de cette appellation, habituellement dominée par le cépage Cabernet Sauvignon, souvent accompagné de Merlot. Le vin bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols graveleux qui assurent un drainage optimal, permettant aux vignes de donner des raisins concentrés. Les techniques de vinification traditionnelles de la région contribuent à préserver l'intensité aromatique et la structure tannique du vin. Pauillac est connu pour son climat tempéré et maritime, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant la maturation progressive des raisins. Le Château Lynch-Moussas, avec ses racines historiques remontant au XVIIIe siècle, jouit d'une solide réputation pour produire des vins de grande qualité, souvent synonymes d'élégance et de longévité.
Pour savourer pleinement ce Pauillac 2000, envisagez de le déguster avec un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence, un bœuf Wellington ou un assortiment de viandes grillées. Les arômes de fruits noirs et d'épices du vin se marieront parfaitement avec ces plats riches et savoureux. Pour une touche régionale, un canard aux coings ou un magret de canard, spécialités du sud-ouest de la France, formeront un accord harmonieux avec les tanins polis de ce vin.
Lors de la dégustation, servez le Château Lynch-Moussas 2000 à une température idéale de 17-18°C. Il est conseillé de le décanter pendant environ 1 à 2 heures avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Commencez par observer sa robe grenat profond, puis humez le bouquet complexe qui exhale des notes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois. Enfin, goûtez le vin pour apprécier sa structure équilibrée, ses tanins veloutés et sa finale persistante.
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