Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2002 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Domaine / Château | Pontetcanet |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 233,34 € |
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Jeunesse
2005 - 2009
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Maturité
2010 - 2016
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Apogée
2017 - 2023
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Déclin
2024 - 2031+
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Le Château Pontet-Canet 2002 est un vin rouge emblématique de Pauillac, une sous-région prestigieuse du Médoc à Bordeaux. Ce vin, généralement constitué d'assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon, bénéficie du terroir graveleux de la région, idéal pour la culture de ce cépage noble. Le millésime 2002, marqué par des conditions climatiques difficiles, a produit un vin de caractère avec une belle structure tannique et des arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Pauillac est connu pour son climat tempéré influencé par la proximité de l'Atlantique et ses sols qui confèrent aux vins de la région leur élégance et puissance. Le Château Pontet-Canet, en constante quête d'excellence, se distingue par son approche novatrice et durable de la viticulture, avec une réputation solidement établie.
Pour sublimer ce Pauillac, optez pour des plats en harmonie avec sa richesse et sa profondeur. Un carré d'agneau rôti ou un filet de bœuf sauce bordelaise se marieront parfaitement avec ses tanins soyeux et ses notes de fruits noirs. Des fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Cantal, compléteront également merveilleusement ce vin. Pour une expérience authentique, privilégiez des mets bordelais classiques comme le confit de canard ou un magret de canard avec une sauce aux pruneaux.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C pour apprécier toutes ses nuances aromatiques. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. En observant sa robe pourpre éclatante, vous noterez une complexité olfactive alliant fruits noirs, épices et fines notes boisées. En bouche, savourez la texture charnue et l'élégante longueur. Une expérience sensorielle qui s'appréciera pleinement avec un peu de patience et d'attention.
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