Vin Pauillac Pontet-Canet - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Pontet-Canet
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Pontetcanet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 233,34 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2003 - 2012
Maturité
2013 - 2018
Apogée
2019 - 2029
Déclin
2030 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Pontet-Canet 2003 est un vin rouge prestigieux de l'appellation Pauillac, située dans la région viticole du Médoc, à Bordeaux. Cette cuvée se distingue par son assemblage typiquement bordelais de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot, bien que l'étiquette ne précise pas l'exacte proportion. L'année 2003, marquée par des températures chaudes, a produit un vin riche et opulent, avec des tanins mûrs et une belle concentration aromatique. Le terroir graveleux de Pauillac et les méthodes biodynamiques du domaine contribuent à la complexité et à la profondeur de ce vin. La région de Pauillac est renommée pour ses sols de graves, qui assurent un excellent drainage et créent un microclimat idéal pour la viticulture. Le Château Pontet-Canet est réputé pour son histoire de plusieurs siècles et son engagement envers des pratiques viticoles innovantes et respectueuses de l'environnement.

Pour magnifier ce Pauillac 2003, nous suggérons des accords mets-vins qui sublimeront ses arômes de fruits noirs, de tabac, et de cèdre. Un agneau rôti aux herbes ou un magret de canard au poivre conviendront parfaitement, leurs saveurs se mariant à merveille avec la structure tannique du vin. Un plateau de fromages affinés, incluant un camembert et un comté, peut également apporter une belle complémentarité. Pour un accord régional, une entrecôte bordelaise grillée constitue une association classique et harmonieuse.

En termes de dégustation, servez ce Pauillac à une température idéale de 17-18°C pour apprécier pleinement ses nuances aromatiques. Un carafage d'environ deux heures est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir et de révéler toute sa complexité. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe grenat intense. Laissez-vous ensuite envahir par le bouquet, exhalant des notes de fruits mûrs et d'épices. Enfin, à la dégustation, appréciez sa texture soyeuse et sa longue finale persistante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1988
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1986
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1974
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)

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