Vin Pauillac Château Pontet-Canet - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Pontet-Canet
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Pontetcanet
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 159,70 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2039
Déclin
2040 - 2044+

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Avis Viniou

Avis de l'œnologue :

Le Château Pontet-Canet 2015 est un vin rouge exceptionnel issu de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse sous-région du Médoc, à Bordeaux. Ce millésime 2015 se caractérise par un bel équilibre entre concentration et fraîcheur. Le terroir de Pauillac, avec ses sols graveleux et bien drainés, favorise la pleine expression des cépages bordelais tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, même si ce dernier n'est pas mentionné ici. La vinification de ce domaine, reconnue pour ses pratiques biodynamiques, permet d'obtenir des vins profonds, complexes, et dotés d'une remarquable structure tannique. Pauillac est réputée pour produire des vins robustes et élégants, avec un excellent potentiel de garde. Le Château Pontet-Canet, 5e Grand Cru Classé en 1855, jouit d'une longue histoire d'excellence et d'innovation.

Pour sublimer les saveurs de ce vin, il se mariera à merveille avec une côte de bœuf grillée, un carré d'agneau aux herbes ou un magret de canard rôti. Les plats régionaux tels qu'un confit de canard ou un gigot d'agneau de Pauillac mettront particulièrement en valeur ses nuances corsées et épicées. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Cantal, sont également des choix judicieux pour accompagner ce Pauillac de caractère.

Afin de profiter pleinement de ce Château Pontet-Canet 2015, il est recommandé de servir le vin à une température d'environ 17-18°C. Avant la dégustation, laissez-le s'aérer en carafe pendant au moins une heure pour permettre à ses arômes complexes de se développer. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe profonde et intense, de humer ses arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices, puis de savourer sa texture veloutée et ses tannins bien intégrés. Cette approche permettra de pleinement apprécier la richesse et la finesse de ce grand vin.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985
Chateau Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1978
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1972
Château Pontet-Canet
Bouteille (75cl)

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