Vin Pauillac Chateau Lafite Rothschild - 2001

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Chateau Lafite Rothschild
2001

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2001
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Lafite Rothschild
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 1 087,81 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2001 - 2005
Maturité
2006 - 2011
Apogée
2012 - 2022
Déclin
2023 - 2033+

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Avis Viniou

Le Chateau Lafite Rothschild 2001 est un vin rouge emblématique de l'appellation Pauillac, située dans le Médoc, une sous-région prestigieuse de Bordeaux, en France. Ce millésime se compose principalement de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et un soupçon de Petit Verdot, créant ainsi un vin puissant, complexe et équilibré. Le terroir gravelo-siliceux de Pauillac, combiné aux techniques de vinification traditionnelles mais minutieuses, confère à ce vin des arômes intenses de fruits noirs, de cèdre et de tabac, ainsi qu'une structure tannique impressionnante. La région de Bordeaux bénéficie d’un climat maritime tempéré, idéal pour la maturation lente des raisins, et Pauillac est particulièrement réputée pour son sol de graves profondes qui favorisent un drainage optimal, essentiel pour la viticulture de qualité. Le Chateau Lafite Rothschild, avec ses siècles d'histoire et son statut de Premier Grand Cru Classé, est un symbole d'excellence et de tradition dans le monde viticole.

Pour accompagner ce Chateau Lafite Rothschild 2001, envisagez de servir des plats raffinés qui sauront mettre en valeur ses arômes complexes et sa structure tannique. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux fruits rouges s'accorderaient parfaitement avec les notes de fruits noirs et de cèdre du vin. Les plats à base de champignons, comme une fricassée de cèpes, ou des fromages affinés tels que le Comté, peuvent également sublimer les qualités de ce Pauillac. Pour un accord régional, optez pour un entrecôte à la bordelaise, qui souligne les liens culturels et gastronomiques avec la région de Bordeaux.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius. Commencez par observer la teinte profonde et rubis du vin dans le verre, révélatrice de son âge et de sa concentration. Ensuite, faites le tourner doucement pour libérer ses arômes et sentez-le, en notant les huiles aromatiques de fruits noirs, d'épices et de chêne. Enfin, goûtez-le, en prenant le temps de savourer son attaque généreuse, sa matière en bouche soyeuse et sa longue finale tannique, qui témoigne de son potentiel de garde encore présent après plus de deux décennies.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1965
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)

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