Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1990 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Domaine / Château | Lafite Rothschild |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 2 170 € |
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Jeunesse
1990 - 1999
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Maturité
2000 - 2010
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Apogée
2011 - 2031
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Déclin
2032 - 2052+
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Le Château Lafite Rothschild 1990 est un vin rouge prestigieux de l’appellation Pauillac, située dans la région viticole du Médoc à Bordeaux, France. Ce millésime est particulièrement remarquable grâce à un climat exceptionnel qui a permis une maturation idéale des cépages emblématiques de Bordeaux, notamment le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le terroir unique de Pauillac, avec ses sols graveleux et bien drainés, contribue à l'élaboration de vins complexes et élégants. Le Château Lafite Rothschild est reconnu pour ses méthodes de vinification traditionnelles, respectant l'équilibre entre technologie moderne et savoir-faire ancestral. Ce domaine historique a une réputation mondiale pour produire certains des vins les plus recherchés de la région.
Pour accompagner ce vin d’exception, il est recommandé de le déguster avec des plats raffinés comme un carré d'agneau rôti aux herbes, des cailles farcies aux truffes ou un filet de bœuf sauce bordelaise. Les saveurs riches de ces mets complètent magnifiquement les arômes profonds et la structure tannique du vin. Des plats régionaux tels que le magret de canard aux cèpes apporteront une harmonie supplémentaire, mettant en valeur les nuances subtiles du Pauillac.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Commencez par admirer sa robe pourpre intense et brillante. Au nez, imprégnez-vous des arômes complexes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. En bouche, appréciez sa texture veloutée et sa finale longue, marquée par des notes de tabac et de cuir. Laissez-le respirer en carafe pour libérer toute sa palette aromatique et savourer pleinement cette cuvée exceptionnelle.
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