Vin Pauillac Château Mouton Rothschild - 1988

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Mouton Rothschild
1988

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1988
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Mouton Rothschild
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 843 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1988 - 1997
Maturité
1998 - 2008
Apogée
2009 - 2024
Déclin
2025 - 2040+

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Avis Viniou

Le Château Mouton Rothschild 1988 est un vin rouge prestigieux issu de la célèbre appellation Pauillac, située dans la région du Médoc à Bordeaux, France. Ce vin est composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, typiques des grands crus bordelais, offrant une structure tannique remarquable. Le millésime 1988 est connu pour des conditions climatiques équilibrées, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Pauillac, avec ses graves profondes et ses influences maritimes, contribue à la complexité et la longévité de ces vins. Le domaine Mouton Rothschild, fondé par Nathaniel de Rothschild en 1853, est renommé pour ses techniques de vinification méticuleuses et ses étiquettes artistiques uniques qui témoignent de son héritage culturel prestigieux.

Pour accompagner ce vin exceptionnel, privilégiez des mets raffinés tels qu'un carré d'agneau rôti, idéal pour sublimer les arômes de fruits noirs et nuances de tabac du vin. Des plats de gibier à plumes, ou des viandes grillées accompagnées de champignons sauvages, pourront également créer une harmonie gustative parfaite. Un plat régional comme le canard à la bordelaise serait une association remarquable, valorisant la richesse et la profondeur du vin.

Pour apprécier pleinement ce Château Mouton Rothschild 1988, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe intense rubis aux reflets grenat, puis humez son bouquet complexe de cassis, cuir et épices. Enfin, prenez le temps de savourer sa bouche élégante, avec des tannins soyeux et une finale persistante. Laissez-le s’aérer quelques heures avant dégustation pour révéler tout son potentiel aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

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Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton-Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

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Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château mouton rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1974
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1969
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1968
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1964
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)

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