Vin Pauillac Château Lafite Rothschild - 1989

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Lafite Rothschild
1989

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1989
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Lafite Rothschild
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 2 200 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1989 - 1998
Maturité
1999 - 2009
Apogée
2010 - 2030
Déclin
2031 - 2051+

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Avis Viniou

Le Château Lafite Rothschild 1989 est un vin d'exception provenant de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux, France. Le millésime 1989 est reconnu pour sa concentration et son équilibre, produit dans des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Ce vin est généralement composé majoritairement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, qui apportent structure et finesse. Le terroir de Pauillac, avec ses sols graveleux bien drainés, est réputé pour produire des vins d'une profondeur et d'une longévité remarquables. Le Château Lafite Rothschild est un domaine emblématique, riche d'une histoire qui remonte au 17ème siècle, et jouissant d'une réputation incontestable grâce à ses techniques de vinification méticuleuses et innovantes.

Pour accompagner ce Pauillac 1989, des plats de viande rouge comme un carré d'agneau rôti ou un bœuf Wellington seraient idéaux pour souligner les tanins veloutés du vin et ses notes complexes de cèdre et de fruits noirs. Un plateau de fromages affinés, incluant du Comté ou un Brie truffé, pourrait également sublimer ses arômes subtils. Les plats régionaux comme un canard aux cèpes se marieraient aussi harmonieusement avec ce vin, évoquant le terroir bordelais dont il est issu.

Pour apprécier pleinement ce Château Lafite Rothschild 1989, il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C. Avant de le déguster, prenez le temps de l'observer, sa robe grenat intense pouvant révéler de subtils reflets tuilés. Portez le verre au nez pour découvrir un bouquet complexe, mêlant des notes de cassis, de graphite et de tabac. En bouche, soyez attentif à sa texture suave et son équilibre remarquable entre acidité et tanins, qui prolongeront l'expérience en une finale persistante et élégante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2001
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1997
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981
Chateau Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1965
Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Lafite Rothschild
Bouteille (75cl)

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