Vin Pauillac Château Mouton Rothschild - 1990

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Mouton Rothschild
1990

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1990
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Mouton Rothschild
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 700 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1990 - 1999
Maturité
2000 - 2010
Apogée
2011 - 2031
Déclin
2032 - 2042+

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Avis Viniou

Château Mouton Rothschild 1990 est un vin d’exception provenant de Pauillac, une appellation de renom située dans la région du Médoc à Bordeaux. Ce millésime est célèbre pour sa complexité et sa longévité. Typique des grands Pauillacs, il est majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois d'une touche de Cabernet Franc, mûris sur un terroir gravelo-sableux. Le millésime 1990 est reconnu pour sa qualité, grâce à des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Cela a permis une vinification soignée, produisant un vin riche avec une belle structure tannique. Pauillac bénéficie d’un climat océanique tempéré qui, combiné à son sol unique riche en graves, contribue à la production de vins puissants et élégants. Le Château Mouton Rothschild est un domaine prestigieux, marqué par une histoire fascinante et une réputation inégalée dans le monde du vin.

Pour apprécier pleinement ce Pauillac 1990, mariez-le avec des plats qui mettent en valeur ses saveurs complexes. Des viandes rouges grillées ou rôties accompagnées de champignons sauvages souligneront sa structure tannique. Les plats à base de gibier, comme un civet de chevreuil, s'accordent également à merveille avec ce vin. Pour une touche régionale, optez pour un magret de canard avec une sauce bordelaise, qui équilibrera parfaitement l’intensité du vin.

Servez le Château Mouton Rothschild 1990 à une température entre 16 et 18°C pour révéler tous ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis profond qui témoigne de son âge, puis prenez le temps d'inhaler ses arômes de fruits mûrs, de cèdre, et de tabac, typiques des grands Pauillacs. Enfin, lors de la dégustation, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse, ses tanins bien intégrés, et sa finale longue et élégante. N'hésitez pas à le décanter une heure avant sa dégustation, pour lui permettre de s'ouvrir pleinement.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton-Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

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Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

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Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château mouton rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1974
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1969
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1968
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1964
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)

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