Vin Pauillac Château Duhart Milon - 1990

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Duhart Milon
1990

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1990
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Duhartmilon
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 271,74 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1990 - 1999
Maturité
2000 - 2010
Apogée
2011 - 2026
Déclin
2027 - 2032+

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Avis Viniou

Le Château Duhart Milon 1990, issu de l'appellation prestigieuse Pauillac dans le Médoc, est un vin rouge emblématique de la région de Bordeaux, célèbre pour ses assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon. Le millésime 1990 est considéré comme exceptionnel, offrant des vins riches en complexité et en longévité. Le terroir de Pauillac, avec ses sols graveleux parfaits pour la viticulture, offre à ce vin des arômes intenses de fruits noirs, de cèdre et de cuir, révélant une structure tannique raffinée. Le Médoc bénéficie d'un climat maritime tempéré, procurant aux vignes une maturation lente et optimale des raisins. Le Château Duhart Milon, appartenant à la famille Rothschild, jouit d'une histoire prestigieuse et est réputé pour produire des vins d'une grande élégance et finesse.

Pour sublimer ce Pauillac, envisagez des accords classiques tels qu'un carré d'agneau rôti ou un magret de canard aux saveurs légèrement caramélisées. Les plats en sauce, comme un bœuf Bourguignon, s'accorderont également à merveille en accentuant les tanins soyeux du vin. Pour un accord régional, optez pour un canard aux cerises, une recette typique du Sud-Ouest, qui complétera les notes fruitées et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Pauillac à une température autour de 17-18°C. Commencez par admirer sa robe grenat aux reflets légèrement tuilés, signe de sa belle évolution. Au nez, appréciez la profondeur de ses arômes : notes de fruits mûrs, sous-bois et un soupçon de tabac. Enfin, laissez-vous séduire en bouche par sa texture veloutée et ses tanins fondus, en prenant le temps de savourer sa longue finale. Carafez le vin une heure avant de le servir pour révéler toute sa complexité aromatique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020
Chateau Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Chateau Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2008
Chateau Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Duhart Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1999
Chateau Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998
Chateau Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Duhart Milon
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1964
Château Duhart-Milon
Bouteille (75cl)

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