Vin Pauillac Château Mouton Rothschild - 2023

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Mouton Rothschild
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Mouton Rothschild
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 828 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2023 - 2027
Maturité
2028 - 2032
Apogée
2033 - 2047
Déclin
2048 - 2062+

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Avis Viniou

Le Château Mouton Rothschild, situé dans l'appellation Pauillac du Médoc, produit des vins d'exception, et le millésime 2023 ne fait pas exception. Ce grand cru classé est généralement un assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, responsable de sa structure et de sa profondeur. Le fruit de ce terroir unique, constitué de graves bien drainées, est sublimé par des techniques de vinification traditionnelles et rigoureuses. Le climat océanique de la région de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le domaine lui-même est un symbole de prestige, avec une histoire riche qui a largement contribué à la renommée mondiale de Bordeaux.

Pour sublimer un Mouton Rothschild 2023, pensez à un accord avec une côte de bœuf grillée, dont les saveurs robustes feront écho à la puissance du vin. Des plats sophistiqués à base de gibier, notamment le chevreuil, rehausseront également ses nuances aromatiques. Pour une touche régionale, essayez une entrecôte à la bordelaise, qui mariera la viande tendre et la sauce au vin rouge, complétant ainsi les arômes boisés et fruités du cru.

Lors de la dégustation de ce Pauillac, il est conseillé de servir le vin entre 16 et 18 degrés Celsius pour pleinement apprécier sa complexité. Commencez par observer sa robe rubis, souvent intense et brillante. Au nez, laissez-vous séduire par des arômes de cassis, de cèdre et parfois de notes épicées. En bouche, savourez la richesse des tanins liés à la jeunesse du millésime, mais promettant une belle évolution en cave. Aérez le vin une heure avant pour libérer ses arômes et profiter au mieux de son potentiel.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton-Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2002
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1992
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château mouton rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1981
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1980
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1974
Chateau Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1970
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1969
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1968
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1964
Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac

Château Mouton Rothschild
Bouteille (75cl)

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