Vin Pauillac Pontet-Canet - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Pontet-Canet
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Pontetcanet
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 121,10 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2012 - 2016
Maturité
2017 - 2021
Apogée
2022 - 2031
Déclin
2032 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Pontet-Canet 2012 est un exemplaire emblématique de l'appellation Pauillac, située dans la prestigieuse région viticole du Médoc, à Bordeaux. Ce vin rouge est élaboré principalement à partir de cépages traditionnels bordelais tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, qui lui confèrent une structure robuste et des tanins soyeux. Le millésime 2012 est réputé pour sa finesse et son équilibre, offrant des arômes de fruits noirs, de tabac et de graphite. Le terroir unique de Pauillac, avec ses sols graveleux sur un sous-sol calcaire, et le climat tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, contribuent à l'identité distincte de ce vin. Le Château Pontet-Canet, célèbre pour son engagement en viticulture biodynamique, jouit d'une riche histoire et d'une réputation d'excellence.

Pour sublimer ce Pauillac, des plats riches et savoureux tels qu'un filet de bœuf Rossini, un carré d'agneau rôti ou une daube de canard sont idéals. Les saveurs intenses de ces mets complètent parfaitement les arômes profonds du vin. Pour une alliance régionale authentique, un gratin de cèpes ou des magrets de canard aux figues seraient également d'excellents compagnons de table, mettant en valeur l'élégance du Pontet-Canet.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Commencez par observer sa robe rubis profond aux reflets grenat. Humez ensuite pour découvrir ses arômes évolués de fruits mûrs et son bouquet complexe. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure élégante et ses tanins fondus. Une aération d'une heure dans un grand verre peut grandement enrichir l'expérience gustative, révélant toute la profondeur et la richesse de ce Pauillac d'exception.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2014
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2002
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1998
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1996
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1988
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1986
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Pontet Canet
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1974
Pontet-Canet
Bouteille (75cl)

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