Vin Pauillac Château Latour - 1998

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Latour
1998

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1998
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Latour
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 1 065 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1998 - 2007
Maturité
2008 - 2018
Apogée
2019 - 2039
Déclin
2040 - 2060+

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Avis Viniou

Le Château Latour 1998 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Pauillac dans la région viticole renommée du Médoc à Bordeaux. Ce millésime est principalement composé de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois une touche de Petit Verdot. Le terroir du Château Latour est caractérisé par des sols graveleux qui favorisent un excellent drainage, essentiel pour la culture de la vigne. Les techniques de vinification utilisées par le domaine, telles que l'élevage en fûts de chêne, apportent une complexité et une structure remarquables au vin. Pauillac bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes qui permettent une maturation lente et progressive des raisins, ajoutant profondeur et élégance aux vins produits. Château Latour est un domaine de légende, dont l'histoire remonte au XIVe siècle, et il est reconnu mondialement pour son savoir-faire et la qualité constante de ses vins.

Pour sublimer les saveurs du Château Latour 1998, optez pour des plats riches et savoureux comme un carré d'agneau rôti, un bœuf Wellington ou un magret de canard aux cerises. Les champignons, particulièrement les cèpes ou les truffes, se marient aussi parfaitement avec ce vin grâce à leurs arômes terreux et leur texture gourmande. Des plats régionaux comme une entrecôte à la bordelaise, accompagnée de pommes de terre sarladaises, sauront également mettre en valeur les nuances complexes de ce Pauillac.

Pour une dégustation optimale, servez le Château Latour 1998 à une température d'environ 16-18°C. Avant de le déguster, laissez-le s’aérer en le carafant une à deux heures pour que les arômes puissent pleinement s’épanouir. Commencez par apprécier sa robe rubis et brillante. Au nez, prenez le temps de détailler les arômes de cassis, de cèdre, de tabac et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure équilibrée, ses tanins veloutés et sa longueur persistante. Chaque gorgée de ce vin offre une véritable symphonie de saveurs qui en fait un grand vin de garde.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Latour
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1994
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Chateau Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1982
Chateau Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1976
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1946
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1943
Château Latour
Bouteille (75cl)

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