Vin Pauillac Châteaux Pédesclaux - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Châteaux Pédesclaux
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Pedesclaux
Phase actuelle
Jeunesse

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 33,12 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2035
Apogée
2036 - 2045
Déclin
2046 - 2055+

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Avis Viniou

Le Châteaux Pédesclaux 2021, un vin rouge emblématique de l'appellation Pauillac, dévoile toute la richesse de la région du Médoc, célèbre pour ses grands crus. Issu principalement de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, il bénéficie d'un terroir argilo-calcaire qui accentue la complexité de ses arômes. La vinification moderne sous contrôle de température permet d'obtenir une belle expression des fruits, associée à une structure tannique raffinée, faisant de ce millésime un vin prometteur pour le vieillissement.

Ce Pauillac se mariera idéalement avec des viandes rouges grillées, comme un onglet de bœuf ou un carré d'agneau aux herbes. Pour une touche régionale, optez pour un canard aux cerises, qui rehaussera les notes fruitées du vin. Les plats riches en saveurs apporteront une harmonie gustative parfaite et mettront en avant les tannins du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer la couleur pour évaluer son intensité, puis faites tourner le vin dans le verre pour libérer ses arômes avant de plonger le nez dans le verre. Enfin, savourez-le en prenant le temps de découvrir ses multiples couches de saveurs, en laissant le vin se développer sur votre palais.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Pédesclaux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pedesclaux
Bouteille (75cl)

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