Vin Pauillac Château Lynch-Moussas - 1987

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Lynch-Moussas
1987

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1987
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Lynch Moussas
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 125 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1987 - 1991
Maturité
1992 - 2002
Apogée
2003 - 2018
Déclin
2019 - 2029+

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Avis Viniou

Le Château Lynch-Moussas 1987, originaire de l'appellation Pauillac dans la célèbre région du Médoc à Bordeaux, est un vin rouge d'exception. Bien que les détails du cépage ne soient pas fournis, les vins de Pauillac sont traditionnellement composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot et parfois de petits pourcentages de Cabernet Franc ou de Petit Verdot. Le millésime 1987 est marqué par une finesse notable, bien que l'année ait été difficile en raison de pluies significatives avant la récolte. Le sol graveleux typique de Pauillac assure un excellent drainage, contribuant à la complexité et à la structure des vins. Le Château Lynch-Moussas, avec une histoire remontant au XVIIIe siècle, est reconnu pour produire des vins robustes et élégants, accentuant les caractéristiques classiques du terroir de Pauillac.

Pour accompagner ce Pauillac 1987, optez pour des plats qui sauront sublimer sa structure et ses arômes. Des gigots d'agneau rôti ou des viandes rouges grillées s'accorderont parfaitement avec ce vin. Les plats à base de champignons sauvages ou de truffes, comme un risotto aux cèpes, souligneront la profondeur aromatique typique de Pauillac. Pour une touche régionale, un confit de canard ou un magret de canard aux fruits rouges offriront une harmonie délicieuse avec les tanins fondus de ce millésime.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 17°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant le service afin de permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement après tant d'années en bouteille. En observant le vin, remarquez sa robe rouge grenat aux reflets tuilés, indices de son âge. Portez ensuite le verre au nez pour apprécier des arômes de fruits noirs évolués, de cuir et de sous-bois. En bouche, goûtez les tanins soyeux et la longue finale, témoignant de la belle maturité de ce vin.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015
Chateau Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Chateau Lynch Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2011
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Lynch Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2007
Chateau Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Lynch Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005
Chateau Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Chateau Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Lynch-Moussas
Bouteille (75cl)

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