Vin Pauillac Château Latour - 1994

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pauillac
Château Latour
1994

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1994
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pauillac
Domaine / Château Latour
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 650 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1994 - 2003
Maturité
2004 - 2014
Apogée
2015 - 2025
Déclin
2026 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Latour 1994, issu de l'appellation Pauillac en Médoc, est un vin rouge emblématique de Bordeaux. Ce millésime combine un assemblage principalement dominé par le Cabernet Sauvignon, avec des notes de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le terroir graveleux de Pauillac, enrichi par des techniques de vinification précises et élaborées, permet de développer des vins structurés et élégants, avec des tanins fins et une belle longueur en bouche. Le climat océanique tempéré de Bordeaux favorise la maturation optimale des raisins, conférant au vin un équilibre remarquable. Le Château Latour, en tant que premier grand cru classé, est réputé pour son histoire prestigieuse et son engagement constant envers l'excellence.

Pour accompagner ce Pauillac 1994, optez pour des viandes rouges robustes comme un steak de bœuf grillé ou un gigot d'agneau rôti, qui souligneront sa profondeur et ses tanins. Les fromages affinés à pâte dure, tels que le comté ou le parmesan, se marieront également à merveille avec la structure de ce vin. Pour une expérience culinaire régionale, envisagez un confit de canard ou un magret de canard, des plats typiques du Sud-Ouest de la France qui accentueront les arômes subtils de ce grand vin.

Lors de la dégustation, servez ce Pauillac à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant pour permettre aux arômes de s'ouvrir et de se développer pleinement. Commencez votre dégustation en observant sa couleur rubis profonde, signature des vins de qualité. Humez ensuite les arômes intenses de fruits noirs, de tabac, et d'épices avant de prendre une première gorgée. Appréciez l'harmonie entre les tanins veloutés et l'acidité, et laissez-vous séduire par la persistance de sa finale.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022
Château Latour
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Latour
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2000
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1995
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Chateau Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1987
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1982
Chateau Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Château Latour
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1979
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1976
Château Latour
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1946
Château Latour
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1943
Château Latour
Bouteille (75cl)

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