Vin Pessac-Léognan Château Olivier - 2004

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Olivier
2004

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2004
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Olivier
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 37,20 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2004 - 2008
Maturité
2009 - 2013
Apogée
2014 - 2018
Déclin
2019 - 2023+

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Avis Viniou

Le Château Olivier 2004 est un vin rouge provenant de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole de Graves, à Bordeaux, en France. Ce millésime 2004, typique du terroir bordelais, est souvent un assemblage de cépages emblématiques tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Cabernet Franc, offrant une belle structure et une palette aromatique complexe. La région de Pessac-Léognan est connue pour son sol graveleux qui assure un drainage excellent, contribuant à la finesse et à l'élégance des vins. Fondé au Moyen Âge, le Château Olivier jouit d'une réputation prestigieuse grâce à son histoire riche et son engagement envers des techniques de vinification traditionnelles qui mettent en valeur le caractère authentique du terroir.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui complètent sa structure tannique et ses arômes subtils. Un magret de canard aux figues ou un carré d'agneau rôti souligneront gracieusement sa profondeur. Les saveurs terreuses et épicées de ce Pessac-Léognan se marient également avec des plats régionaux tels qu'un confit de canard ou une entrecôte bordelaise, pour une expérience gustative harmonieuse qui célèbre ses origines.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 17 à 18°C. Un temps de carafage d'environ une heure permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par admirer sa robe rubis profonde, puis portez le verre au nez pour apprécier son bouquet délicat de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Enfin, goûtez ce 2004 en savourant son équilibre entre élégance et puissance, tout en remarquant sa longue finale qui persiste agréablement en bouche.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Olivier
Bouteille (75cl)

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