Vin Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2012

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2012

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2012
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Carbonnieux
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 47,30 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2012 - 2016
Maturité
2017 - 2021
Apogée
2022 - 2031
Déclin
2032 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Carbonnieux 2012, de l'appellation Pessac-Léognan, offre une belle expression du terroir des Graves. Ce vin rouge incarne l'élégance classique des Bordeaux, issu principalement des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot. L'année 2012, bien que complexe à cause de conditions climatiques variables, a permis une vinification minutieuse, assurant un vin riche en tanins et en arômes de fruits noirs, ponctués de notes boisées grâce à l'élevage en barriques. La région de Bordeaux, et plus précisément celle des Graves, est réputée pour ses sols graveleux offrant un excellent drainage et reflétant la chaleur du jour, contribuant à la maturation optimale des raisins. Le Château Carbonnieux, avec une histoire qui remonte au XIIIe siècle, jouit d'une réputation pour produire des vins qui allient tradition et excellence.

Pour savourer pleinement ce vin, envisagez de l'associer à des plats tels qu'un magret de canard au poivre vert ou un bœuf Wellington, dont les riches saveurs et les textures se marieront idéalement avec la structure tannique et les arômes de fruits mûrs du vin. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, s'accorderaient également, faisant écho aux notes terreuses du vin. Pour une touche locale, accompagnez-le d'un fromages affinés comme le Saint-Nectaire.

En termes de dégustation, servez ce Pessac-Léognan autour de 16-18°C pour apprécier toute sa complexité. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant de le déguster afin de permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur rubis profonde, inspirez les arômes de fruits noirs et d'épices, et en bouche, profitez de sa structure équilibrée et de sa longue finale.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Château CARBONNIEUX ?
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
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Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

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