Vin Pessac-Léognan Château Olivier - 2015

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Olivier
2015

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2015
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Olivier
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 48,55 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2015 - 2019
Maturité
2020 - 2025
Apogée
2026 - 2036
Déclin
2037 - 2047+

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Avis Viniou

Le Château Olivier 2015 est un vin rouge issu de la prestigieuse région de Bordeaux, plus précisément de l'appellation Pessac-Léognan, située dans les Graves. Ce cru classique, typique de la région, est souvent composé d'un assemblage de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc, bien qu'il ne soit pas précisé ici. 2015 est considéré comme un excellent millésime à Bordeaux, avec des conditions climatiques idéales qui ont permis une belle maturité des raisins. La région de Graves est connue pour ses sols graveleux qui contribuent à un drainage parfait, permettant la production de vins élégants et bien structurés. Pessac-Léognan, avec son climat océanique modéré, est renommé pour ses rouges équilibrés et raffinés. Le Château Olivier, une propriété ancestrale entourée de forêts, bénéficie d'une riche histoire et jouit d'une réputation de produire des vins à la fois élégants et robustes.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, envisagez des viandes rouges grillées, telles qu'un entrecôte ou un filet de bœuf, qui équilibreront parfaitement les tanins et la structure du vin. Les plats à base de champignons forestiers ou de truffe complèteront magnifiquement ses arômes terreux. Pour une touche régionale, un confit de canard ou un magret de canard aux figues révélera toute la profondeur de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température légèrement fraîche de 16 à 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra d'ouvrir les arômes et d'assouplir les tanins. Commencez par observer la robe, souvent intense et grenat, puis humez les arômes élégants de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure élégante et sa finale persistante. Profitez de ce moment en appréciant chaque nuance apportée par son terroir unique.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Olivier
Bouteille (75cl)

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