Vin Pessac-Léognan Domaine de Chevalier - 2003

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier
2003

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2003
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Chevalier
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 95 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2005 - 2009
Maturité
2010 - 2018
Apogée
2019 - 2029
Déclin
2030 - 2035+

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Avis Viniou

Le Domaine de Chevalier, situé dans la prestigieuse appellation Pessac-Léognan des Graves, est réputé pour ses vins rouges d'exception. Le millésime 2003 révèle un assemblage typique de Merlot et de Cabernet Sauvignon, bien que non spécifié ici, qui offre une profondeur et une complexité notables. Le terroir graveleux et le climat unique de la région, marqué par un ensoleillement généreux et des nuits fraîches, contribuent à la maturité parfaite des raisins et à l'élaboration de vins élégants et structurés. Le Domaine de Chevalier est un exemple de l'excellence bordelaise, avec une histoire riche et une réputation bien établie pour ses vinifications soignées et ses vins gardant une belle longévité.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan 2003, optez pour un magret de canard rôti aux cerises ou un filet de bœuf grillé, qui sauront sublimer ses arômes profonds de fruits noirs et ses notes épicées. Une ratatouille méditerranéenne ou des champignons sauvages se marieraient aussi bien, apportant une harmonie entre le fruité du vin et l'intensité des plats. Pour une expérience régionale, un agneau de Pauillac aux herbes de Provence serait un choix exceptionnel.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température d'environ 17-18°C, après l'avoir carafé pendant une heure pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Commencez par observer sa robe pourpre intense, puis humez les notes complexes de cassis, de cèdre et d'épices. En bouche, dégustez lentement pour apprécier ses tanins veloutés et sa belle structure, qui promettent encore quelques années de garde potentielle.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

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