Vin Pessac-Léognan Domaine de Chevalier - 2016

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier
2016

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Chevalier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 105,30 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2017 - 2020
Maturité
2021 - 2025
Apogée
2026 - 2035
Déclin
2036 - 2045+

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Avis Viniou

Le Domaine de Chevalier, situé dans l'appellation Pessac-Léognan de la région viticole prestigieuse des Graves à Bordeaux, propose en 2016 un vin rouge remarquable. Ce millésime est reconnu pour sa complexité et sa finesse. Le terroir de graves bien drainé, associé aux cépages typiques de Bordeaux tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot, confère à ce vin une structure élégante et une palette aromatique riche. Les pratiques vinicoles du Domaine mettent l'accent sur une vinification soignée qui souligne parfaitement le caractère du terroir local. La région de Pessac-Léognan, bénéficiant d'un microclimat tempéré aux influences méditerranéennes et atlantiques, est réputée pour produire des vins au caractère distinctif, à mi-chemin entre le raffinement et la puissance. Le Domaine de Chevalier, par son histoire riche et sa réputation pour l'élégance et la longévité de ses vins, est un véritable joyau de la région.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan, optez pour des mets qui sauront enrichir ses nuances complexes. Les viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un filet de bœuf ou un carré d'agneau aux herbes, sublimeront ses tanins soyeux. Les plats régionaux de la cuisine bordelaise, tels qu'un magret de canard aux cerises ou une lamproie à la bordelaise, s'harmoniseront parfaitement avec le fruité du vin. Pour une alliance végétarienne, une ratatouille parfumée aux herbes de Provence sera un complément idéal.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Avant de le déguster, il est conseillé de le carafer pendant environ une heure afin de lui permettre de s'ouvrir et de libérer toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, commencez par apprécier sa robe profonde et intense, observez ses reflets pour en apprécier la jeunesse ou l'évolution. En le sentant, identifiez ses arômes de fruits rouges, d'épices, et de sous-bois qui caractérisent ce merveilleux millésime. Enfin, en bouche, délectez-vous de sa texture veloutée, de son équilibre entre acidité et tanins, et de sa finale persistante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

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