Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Domaine / Château | Chevalier |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 79,77 € |
---|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2029
|
Apogée
2030 - 2040
|
Déclin
2041 - 2051+
|
Le Domaine de Chevalier, situé dans l'appellation Pessac-Léognan, est renommé pour ses vins rouges élégants issus de la prestigieuse région des Graves à Bordeaux. Le millésime 2019 se distingue par son équilibre entre puissance et finesse, souvent élaboré à partir de cépages typiques comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et parfois le Petit Verdot. Le terroir gravelo-sableux, associé à un microclimat tempéré, favorise une maturité optimale des baies. La vinification respecte les traditions bordelaises, avec un élevage en fûts de chêne ajoutant complexité et profondeur au vin. L'histoire du Domaine de Chevalier, fondé au 18ème siècle, témoigne de son attachement à l'excellence et à l'innovation.
Pour sublimer ce Pessac-Léognan, pensez à l'accompagner de plats riches et finement travaillés. Un carré d'agneau rôti, accompagné de légumes de saison et relevé d'une sauce au romarin, se mariera à merveille avec la structure tannique et les arômes de fruits noirs du vin. Des plats régionaux comme le confit de canard ou le magret de canard aux figues apporteront une touche locale tout en sublimant la richesse aromatique et la profondeur du vin.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ une heure. Commencez par observer sa robe pourpre intense aux reflets brillants, puis imprégnez-vous des arômes complexes de cassis, de cerise noire, de cèdre et de légères notes fumées. En bouche, laissez les tanins soyeux et la fraîcheur du vin envelopper votre palais. Une finale longue et persistante conclut cette expérience de dégustation, révélant toute la noblesse du terroir bordelais.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pessac-Léognan Domaine de Chevalier - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.