Vin Pessac-Léognan Domaine de Chevalier - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Chevalier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 79,60 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2014 - 2018
Maturité
2019 - 2023
Apogée
2024 - 2033
Déclin
2034 - 2043+

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Avis Viniou

Le Domaine de Chevalier, situé dans l'appellation Pessac-Léognan de la région des Graves à Bordeaux, est renommé pour ses vins rouges d'exception. Le millésime 2014 affiche un bel équilibre, avec une expression fruitée, une fraîcheur notable et une belle structure tannique. Typiquement élaboré à partir de cépages bordelais comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce vin profite d’un terroir graveleux sur un sous-sol de sable et de calcaire, favorisant une excellente maturation des raisins. La vinification minutieuse et l’élevage en fût de chêne ajoutent une complexité remarquable. La région de Bordeaux est caractérisée par un climat océanique tempéré, propice à la culture de la vigne, et est reconnue pour son patrimoine viticole riche et ses vins élégants. Le Domaine de Chevalier a une longue histoire, étant réputé pour sa qualité constante et sa capacité à produire des vins raffinés et équilibrés.

Pour sublimer ce Pessac-Léognan, optez pour des mets qui sauront équilibrer ses arômes profonds et sa structure tannique. Les plats de viande rouge grillée, comme un magret de canard ou un bœuf rôti, s’accordent parfaitement. Les mets à base de champignons sauvages ou de truffe enrichiront la dégustation avec leurs saveurs terreuses qui complémentent les notes de sous-bois du vin. Les fromages affinés tels qu’un Comté ou un Cantal se marieront également à merveille. Pour une touche régionale, pensez à accompagner ce vin d'un entrecôte bordelaise.

Pour apprécier pleinement ce Domaine de Chevalier 2014, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Avant dégustation, laissez-le s'aérer pendant environ une heure dans une carafe, afin de libérer toute la palette aromatique. Lors de la dégustation, admirez sa robe pourpre intense, puis capturez les arômes de fruits noirs et d'épices en le humant. En bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et ses tannins suaves, avant de terminer sur une belle longueur.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

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