Vin Pessac-Léognan Château Pape Clément - 1979

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Pape Clément
1979

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1979
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Pape Clement
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 125 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
1979 - 1988
Maturité
1989 - 1999
Apogée
2000 - 2020
Déclin
2021 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Pape Clément, situé dans l'appellation prestigieuse de Pessac-Léognan au sein des Graves à Bordeaux, est reconnu pour ses vins rouges d'exception. Le millésime 1979 est caractérisé par son élégance et sa complexité. Bien qu'aucun encépagement ne soit précisé, ce vin est probablement élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Sauvignon, les cépages dominants de la région. Le sol graveleux confère au vin une structure et une minéralité uniques. Le climat océanique tempéré, avec ses étés modérément chauds et ses hivers doux, favorise un mûrissement lent et homogène des raisins. Château Pape Clément, l'un des plus vieux domaines de Bordeaux, jouit d'une longévité remarquable et d'une réputation établie depuis le 13ème siècle.

Pour sublimer ce vin d'exception, optez pour des accords classiques tels qu'un agneau rôti ou une côte de bœuf grillée. Les plats à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, accentueront la richesse aromatique et les notes terreuses du vin. Vous pouvez aussi explorer les spécialités régionales avec une entrecôte à la bordelaise, préparée avec une sauce au vin rouge, pour une association harmonieuse.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra au vin de s'ouvrir et de libérer toute sa palette aromatique. Appréciez d'abord sa belle robe rubis avant de plonger votre nez dans le verre pour découvrir ses arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, savourez l'équilibre entre la densité fruitée et les tanins soyeux qui mènent à une finale longue et élégante.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Chateau Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Pape Clément
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Pape Clément
Bouteille (75cl)

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