Vin Pessac-Léognan Château Olivier - 2014

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Olivier
2014

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2014
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Olivier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 40,50 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2014 - 2018
Maturité
2019 - 2024
Apogée
2025 - 2030
Déclin
2031 - 2036+

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Avis Viniou

Le Château Olivier 2014 est un vin rouge emblématique de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la prestigieuse région des Graves à Bordeaux. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage typique de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce qui lui confère puissance et élégance. Le millésime 2014 est reconnu pour sa fraîcheur et son équilibre, offrant ainsi une structure tannique raffinée et des arômes de fruits noirs, tabac et épices. Le terroir de Pessac-Léognan, avec ses sols graveleux et son climat océanique tempéré, permet une maturation optimale des raisins. Le Château Olivier, avec son riche patrimoine historique remontant au Moyen Âge, jouit d'une réputation solide grâce à sa production de vins complexes et harmonieux.

Pour sublimer le Château Olivier 2014, optez pour des plats qui équilibrent son caractère racé et ses tanins structurés. Une côte de bœuf grillée, un magret de canard aux cerises ou un agneau rôti aux herbes accompagneront à merveille ce vin. Pour une expérience authentique, misez sur des plats régionaux comme un confit de canard ou des cèpes à la bordelaise, qui souligneront ses notes épicées et son élégance.

Pour apprécier pleinement ce Pessac-Léognan 2014, servez-le à une température de 16-18°C, ce qui révélera ses arômes complexes. Un carafage d'une heure est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir et de libérer ses nombreuses nuances. Commencez par observer sa robe profonde, puis humez les arômes de cassis, de vanille et de boisé subtil. En bouche, laissez-vous transporter par son corps velouté et sa finale longue et équilibrée.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Chateau Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1997
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Olivier
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Olivier
Bouteille (75cl)

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