Vin Pessac-Léognan Château Carbonnieux - 2000

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge Château Carbonnieux 2000 France Bordeaux Pessac-Léognan
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Carbonnieux
2000

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2000
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Carbonnieux
Phase actuelle
Apogée

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 87,55 €
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Phase de vieillisement

Jeunesse
2000 - 2004
Maturité
2005 - 2010
Apogée
2011 - 2026
Déclin
2027 - 2032+

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Avis Viniou

Château Carbonnieux, situé dans l'appellation prestigieuse de Pessac-Léognan, est reconnu pour ses vins rouges d'exception qui combinent élégance et complexité. Le millésime 2000 est l'un des grands classiques de Bordeaux, offrant une superbe richesse aromatique. Produit dans les Graves, ce vin bénéficie d'un terroir unique composé de graviers et de sols calcaires, idéal pour les cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot qui dominent généralement l'assemblage. Les conditions climatiques clémentes et le savoir-faire ancestral du domaine, fondé au XIIIe siècle et jouissant d'une grande réputation depuis, contribuent à la finesse et au potentiel de garde de ses vins.

Pour un accord mets-vins parfait, le Château Carbonnieux rouge 2000 se marie admirablement avec des plats de viande rouge comme un filet de bœuf grillé ou un gigot d'agneau rôti aux herbes. Les saveurs profondes du vin se complètent aussi bien avec certains fromages affinés, comme un brie de Meaux. Pour un mariage régional, envisagez un magret de canard aux cèpes, qui accentuera les notes terreuses et épicées du vin.

Lors de la dégustation du Château Carbonnieux 2000, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Avant de le savourer, il est conseillé de le carafer environ une heure pour permettre aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe grenat, puis découvrez un bouquet complexe où les fruits noirs, les épices fines et quelques nuances de sous-bois se mêlent. En bouche, appréciez son équilibre parfait, sa structure soyeuse et sa persistance remarquable.

Autre millésime

Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2026 France Bordeaux Pessac-Léognan
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2026
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2023 France Bordeaux Pessac-Léognan
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2023
Château CARBONNIEUX ?
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2022 France Bordeaux Pessac-Léognan
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2022 France Bordeaux Pessac-Léognan
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2021 France Bordeaux Pessac-Léognan
Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2021 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2020 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2020 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2019 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Carbonnieux 2019 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2019 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2018 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2018 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2017 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2017 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2016 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2016 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2015 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2015 France Bordeaux Pessac-Léognan
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2014 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2014 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2013 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2013 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013
chateau carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2012 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Carbonnieux 2012 France Bordeaux Pessac-Léognan Cru Classé de Graves
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2012 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2011 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2011 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2010 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2010 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2009 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2009 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2008 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2007 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2007 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2006 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2005 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2005 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2004 France Bordeaux Pessac-Léognan
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2004 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Carbonnieux 2003 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2002 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2002 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2001 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 2000 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1999 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1999
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1998 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1998
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1993 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1993
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1992 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1991 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1991
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1990 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1989 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1989
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1988 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1988
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1986 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1986 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1986
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1985 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1984 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1984
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1983 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1983
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Château Carbonnieux 1982 France Bordeaux Pessac-Léognan
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1982
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge Château Carbonnieux Non millésimé France Bordeaux Pessac-Léognan
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

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