Conditionnement | Bouteille (75cl) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1995 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Domaine / Château | Hautbrion |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 1 300 € |
---|
Jeunesse
1995 - 2004
|
Maturité
2005 - 2015
|
Apogée
2016 - 2026
|
Déclin
2027 - 2037+
|
Le Château Haut-Brion 1995, un vin rouge prestigieux de Bordeaux, provient de l'appellation Pessac-Léognan dans la sous-région des Graves. Issu d'un millésime exceptionnel, ce vin incarne l'élégance grâce à un assemblage typique de cépages bordelais, principalement le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Le terroir graveleux confère au vin une structure et une minéralité distinctes, accentuées par des techniques de vinification traditionnelles et un élevage en barriques de chêne. Pessac-Léognan est renommée pour ses sols uniques et son climat tempéré, influencés par la proximité de l'océan Atlantique et de la rivière Garonne, offrant un microclimat idéal pour la vigne. Le Château Haut-Brion, un des plus anciens et respectés domaines, jouit d'une riche histoire qui remonte au XV? siècle, et fait partie des rares crus classés en 1855.
Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes grillées comme l'agneau de Pauillac ou un bœuf Wagyu, qui mettront en valeur ses tanins soyeux et sa complexité. Les plats en sauce, tels qu'un canard aux cerises ou une joue de bœuf braisée, souligneront ses notes de fruits rouges mûrs et de sous-bois. Pour un accord régional, essayez un magret de canard du Sud-Ouest ou des cèpes poêlés, qui se marieront merveilleusement avec son caractère terrien et sa profondeur aromatique.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18 °C. Commencez par observer la couleur intense et les reflets grenats qui témoignent de son évolution. Au nez, appréciez le bouquet complexe de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, laissez-vous séduire par l'équilibre parfait entre l'acidité, les tanins fins et les saveurs persistantes. Décantez au préalable pour aérer doucement le vin et permettre à ses arômes de se déployer pleinement.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vin Pessac-Léognan Château Haut-Brion - 1995 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.