Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Domaine de Chevalier
2018

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2018
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Chevalier
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 77,64 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2020 - 2022
Maturité
2023 - 2027
Apogée
2028 - 2037
Déclin
2038 - 2047+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis

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Avis Viniou

Le Domaine de Chevalier, situé dans l'appellation Pessac-Léognan de la région de Graves à Bordeaux, est renommé pour ses vins rouges élégants. Le millésime 2018 est particulièrement remarquable, bénéficiant d'une excellente maturité grâce à des conditions climatiques idéales. Le vin est typiquement composé principalement de cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, cultivés sur un terroir graveleux qui confère au vin sa structure et son élégance. La vinification suit des méthodes traditionnelles avec un élevage en fûts de chêne, accentuant la complexité aromatique. Bordeaux est connue pour ses conditions géoclimatiques favorables, avec ses sols graveleux et un climat océanique tempéré, qui ensemble créent un environnement parfait pour la culture de la vigne. Le Domaine de Chevalier jouit d'une prestigieuse réputation, enracinée dans l'histoire viticole de Bordeaux, souvent salué pour sa quête d'excellence.

Pour sublimer ce Pessac-Léognan, des plats tels qu'un magret de canard rôti ou une entrecôte à la bordelaise révèleraient parfaitement les nuances du vin. Le gras et la texture charnue des plats complètent le corps et l'acidité du vin, tandis que des mets à base de champignons, comme un risotto aux cèpes, renforcent ses arômes boisés. Les produits régionaux, tels qu'une assiette de fromages affinés de Bordeaux, notamment un Saint-Nectaire, s'harmonisent aussi magnifiquement avec ce vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16-18°C. Avant la dégustation, observez sa robe rubis intense, puis humez-le pour déceler des arômes de fruits noirs, de cassis et d'épices, soulignés par une note boisée subtile. En bouche, le vin dévoile sa profondeur et son équilibre. Prenez le temps de savourer sa longue finale en bouche, qui témoigne de la qualité exceptionnelle de ce Domaine de Chevalier 2018.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Jeunesse

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2013

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2003

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2002

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2001

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1996

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1992

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1990

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier
Bouteille (75cl)

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