Vin Pessac-Léognan Chateau Carbonnieux - 2007

Fiche Vin

Drapeau France
Image
Bordeaux - Pessac-Léognan
Chateau Carbonnieux
2007

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2007
Pays France
Type d'Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Domaine / Château Carbonnieux
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Déclin

Valeur sur le marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2024 65 €

Phase de vieillisement

Jeunesse
2007 - 2009
Maturité
2010 - 2015
Apogée
2016 - 2023
Déclin
2024 - 2029+

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Avis Viniou

Château Carbonnieux produit un vin blanc de Pessac-Léognan, une renommée région de Bordeaux, connue pour ses vins élégants et raffinés. Le millésime 2007, souvent marqué par une fraîcheur distinctive, reflète le caractère du terroir de Graves, avec ses sols graveleux riches en minéraux. Les cépages typiques, souvent le sauvignon blanc et le sémillon, apportent un bouquet intense de fruits exotiques et d'agrumes avec une belle minéralité. Le domaine, fondé au XIIIe siècle, jouit d'une grande réputation, et sa longue histoire se traduit par une expertise vinicole inégalée qui se retrouve dans la qualité constante de leurs vins.

Pour accompagner ce Pessac-Léognan blanc, optez pour des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou un plateau de fruits de mer, qui mettront en avant sa vivacité et sa complexité aromatique. Des plats à base de poisson, comme un filet de sole meunière ou un ceviche, s'accorderont également parfaitement, tandis qu'un fromage de chèvre frais, légèrement affiné, soulignera la finesse du vin. Ces accords illustrent comment les saveurs franches et iodées rehaussent la minéralité et l'élégance de ce blanc.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéalement entre 10 et 12°C. Commencez par observer sa robe brillante aux reflets dorés. Ensuite, concentrez-vous sur ses arômes en le humant délicatement pour percevoir ses notes florales et fruitées. Enfin, en bouche, vous découvrirez son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Laissez-le évoluer pour observer les nuances subtiles qui témoignent de l'excellence du terroir de Pessac-Léognan.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2022
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2021
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2020
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2011
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2010
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2009
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2008
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2004
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2000
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1995
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1994
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1985
Chateau Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1966
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1956
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 1955
Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Carbonnieux
Bouteille (75cl)

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